Aşçılık Eğitimi & Sertifikası

Aşçılık eğitimi, yemek hazırlama teknikleri, yemek pişirme yöntemleri, mutfak ekipmanları kullanımı, yemek tarifleri ve yemek sunumu gibi konularda teorik ve pratik bilgilerin öğretildiği bir eğitim programıdır. Aşçılık kursu uzaktan online eğitim şeklinde yapılmaktadır. Eğitim sonunda e devletten sorgulanan üniversite onaylı aşçılık eğitimi sertifikası alınmaktadır.

Aşçılık Eğitimi Nedir?

Aşçılık eğitimi, yemek pişirme ve sunum teknikleri, gıda güvenliği ve hijyeni, mutfak yönetimi, menü planlama, malzeme seçimi ve depolama gibi konuları kapsayan bir mesleki eğitimdir. Bu eğitim, temel gıda hazırlama teknikleri, yemek yapımı, sunum ve servis teknikleri gibi konuları kapsar.

Aşçılık kursu alan katılımcılar, aşçılık mesleğinde çalışabilecekleri bilgi ve becerileri kazanırlar ve yiyeceklerin lezzeti, sunumu ve hijyenik koşulları gibi konularda da bilgi sahibi olurlar. Ayrıca, aşçılık eğitimi alan kişiler, gıda endüstrisi, turizm ve otelcilik sektörü gibi alanlarda iş bulma imkanı da elde edebilirler.

Aşçılık Nedir?

Aşçılık, yiyecek ve içeceklerin hazırlanması ve sunumundan sorumlu mesleki bir faaliyettir. Aşçılar, yemek tariflerini kullanarak malzemeleri hazırlar, pişirir ve sunarlar. Aşçılar, yemek pişirme tekniklerini, malzemelerin uygun kullanımını, lezzet kombinasyonlarını ve yemek sunumunu bilirler.

Bir aşçı, yemek tariflerini takip ederek malzemeleri hazırlar, yemekleri pişirir, sunumunu yapar ve mutfak ekipmanlarını temizler. Aşçılık, profesyonel bir yemek hizmeti için gerekli olan bilgi, beceri ve deneyimi gerektirir.

Aşçılık, profesyonel bir meslek olmanın yanı sıra, evde yemek yapmak için de kullanılan bir beceridir. Restoranlar, oteller, kafeler, yemek hizmeti veren kurum ve kuruluşlar gibi yiyecek endüstrisi işletmelerinde, aşçılar yiyeceklerin hazırlanması ve sunulmasında önemli bir rol oynarlar.

Aşçılık Eğitimi Kimler Alabilir?

Aşçılık eğitimi, yiyecek ve içeceklerin hazırlanması ve sunumu konusunda becerileri geliştirmek isteyen herkes tarafından alınabilir. Aşçılık eğitimi, mesleğe yeni başlayanlar, gıda sektöründe kariyer yapmak isteyenler, yemek pişirme becerilerini geliştirmek isteyenler ve hatta evde yemek yapmayı sevenler tarafından da alınabilir.

Aşçılık kursu, yiyecek ve içecek endüstrisinde bir kariyer yapmak isteyenler, ev yemekleri hazırlama becerilerini geliştirmek isteyenler veya sadece yemek yapmaya meraklı olanlar için faydalı bir eğitimdir.

Aşçılık Eğitimi İstihdam Alanları Nelerdir?

Aşçılık eğitimini tamamlayan katılımcılar; mutfağı olan okullarda, hastanelerde, otellerde, fabrikalarda, orduda, yemek fabrikalarında, restoranlarda, kafelerde, gemilerde, trenlerde, uçaklarda çalışabilirler. Unvanları aşçı olarak geçer ve kadroları mutfak elemanıdır.

Eğitim İçeriği Nasıldır?

• Kişisel Bakım
• İşe Hazırlık
• Sanitasyon
• Yiyecek İçecek Hizmetlerinde Haccp
• Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
• Besin Ögeleri
• Sebzeleri Pişirmeye Hazırlık
• Sebze Garnitürleri
• Fond ve Çorba Çeşitleri
• Yumurta Pişirme
• Basit Tatlılar
• Uluslararası Özel Çorbalar
• Soslar
• Patates Garnitürleri
• Etlerin Hazırlanması
• Et Yemekleri
• Aşçılık Eğitimi Balıklar
• Su Ürünleri
• Salata ve Salata Sosları
• Pilavlar, Makarnalar
• Kıyılarak Yapılan Hamurlar
• Mayalandırılarak Yapılan Hamurlar
• Özleştirilerek Yapılan Hamurlar
• Çırpılarak Yapılan Hamurlar
• Pişirilerek Yapılan Hamurlar
• Milföy Hamuru
• Krema, Sos, Şuruplar

Eğitim Süresi ve Şekli Nasıldır?

Aşçılık eğitimi sertifika kursu, internet ortamında uzaktan eğitim yöntemiyle verilmektedir. Eğitim süresi 30 gündür. Eğitime ait videolar ve dokümanlar uzaktan eğitim sistemine yüklenmiş olup, katılımcılar eğitim süresi içerisinde diledikleri gün ve saatlerde sisteme giriş yaparak eğitimlerini tamamlayabilirler.

Eğitim derslerini kısa sürede tamamlayarak, sınava belirlenen tarihten daha önce girebilirsiniz. Sertifika işlemleriniz de daha kısa sürede tamamlanır.

Nasıl Detaylı Bilgi Alabilirim? Eğitime Nasıl Katılabilirim?

Aşçılık eğitimi sertifikası kursu hakkında eğitim danışmanlarından bilgi almak ve tüm sorularınıza cevap bulmak için Whatsapp ve iletişim numaramızdan iletişime geçebilir ya da Hemen Bilgi Al formunu doldurabilirsiniz. Eğitim danışmanlarımız en kısa süre de detaylı bilgi vermek için geri dönüş sağlayacaklardır. Aşçılık sertifikası almak için kayıt formunu doldurarak başvurunuzu yapabilirsiniz.